pondělí 10. listopadu 2014

Koňak z revolučního roku: Frapin Château de Fontpinot Millésime 1989

S blížícím se výročím Listopadu jsem se rozhodl otestovat cognac Frapin Château de Fontpinot Millésime z roku 1989. Hrozny byly sklizeny v okolí Château de Fontpinot, tedy v samotném srdci rodinného podniku. Po destilaci zrála „eau de vie“ po dobu 20 let v dubových sudech. Na trh byl koňak uveden až v roce 1999.

Pokud si chcete místní vinice projít, pusťte si Google Street View

Poznámky z ochutnávky

Barva: překvapivě jasnější, jantarová
Vůně: sladká, vanilkové vůně s nádechem meruněk
Chuť: silná chuť meruněk s vanilkou, lehké tóny starého dubu
Závěr: delší, výraznější


Frapin Château de Fontpinot Millésime 1989


Doporučení

Pro svoji výraznost je vhodný spíš pro zkušenější pijáky. Koňak lze koupit například zde.



Žádné komentáře:

Okomentovat