V sudech strávil sympatických 25 let. Odrůda Folle Blanche dnes pokrývá pouze 1 % všech vinic oblasti Cognac, na čemž měla velkou zásluhu katastrofa v podobě fyloxéry. Je tak docela možné, že podobně chutnal koňak, který v 19. století popíjeli Francouzi – od Napoleona až po obyčejného sedláka. Godet Epicure Folle Blanche je proto považován za autentický koňak.
Godet Epicure Folle Blanche (25 y. o.) |
Společnost Cognac Godet patří mezi poslední ryze francouzské rodinné firmy vyrábějící koňak. Bohatá historie rodiny Godet sahá až do 16. století, kdy se v La Rochelle usadil zakladatel rodu Bonaventura Godet. Díky důrazu na vysokou kvalitu produktů si koňak Godet vybudoval dobré renomé a získal mnoho ocenění na prestižních mezinárodních výstavách a soutěžích. Mimo jiné je součástí menu v Elysejském paláci a na palubách Air France.
Doporučení
Koňak má krásný květinový nádech a ovocnější chuť. S radostí si ho tak vychutná i běžnější uživatel. Chutnal dokonce i Veronice, která drsnější typy koňaku moc nemusí.
Související články
Koňak, který u nás bohužel nekoupíte: Geffard Vielle Grande Champagne Reserve
Léčba koňakem: Cognac Pierre Ferrand Selection Des Anges
Cigar Club Cognac XO Jean Fillioux
Frapin Multimillésime No 5 Cognac
Hezký koňak pro začátečníky: Ragnaud Sabourin Alliance No 4 (VS)
Koňak z revolučního roku: Frapin Château de Fontpinot Millésime 1989
Cognac Audry Exception
Daniel Bouju Sélection Spéciale Grande Champagne Cognac
Nové kousky do sbírky: koňaky Godet 1981 a AE Dor XO Carafe Nolly
Malé radosti z oblasti Cognac
Radosti z Cognacu: Bache Gabrielsen VSOP Fine Cognac