pátek 27. února 2015

Léčba koňakem: Cognac Pierre Ferrand Selection Des Anges

Nic chlapa nesejme tak, jako lehká rýmička. Na kurýrování jsem si vybral Cognac Pierre Ferrand Selection Des Anges, který by mně snad mohl dodat potřebnou sílu. Koňak zrál více než 30 let v dubových sudech. Ve své sbírce mám již jejich koňak Pierre Ferrand Ancestrale, kterého se ročně vyprodukuje pouze 300 lahví. 
Palírna Pierre Ferrand a jejich vinice o rozloze 60 hektarů se nachází přímo ve „zlatém trojúhelníku“ oblasti Grande Champagne. Specializují se na staré a ještě starší koňaky. Palírna se nachází v obci Angeac, na severu města, na jílu a vápencových kopcích ovlivněných vzduchem oceánu. 

Cognac Pierre Ferrand Selection Des Anges
Poznámky z ochutnávky

 Barva: jasná, jantarová
Vůně: lehké tóny medu, oříšků a meruněk 
Chuť: výraznější, chuť sušeného ovoce s tóny vanilky
Závěr: mix koření

 Doporučení

 Věřte, že je to fakt výtečná záležitost, kterou budete chtít mít doma, a to nejen pro případy rýmiček a nachlazení. Krásná vůně, delikátní komplexní chuť. Jeden z těch koňaků, ke kterým se budete rádi vracet. 


Napsal v
Štítky:

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)